I cook my life.

這次來測試哥本哈根太陽能鍋（ Copenhagen solar cooker）。它輕便，成本低廉，也很容易可以自己做出好幾套，露營、登山或出國當背包客的的時候可以用。

我猜想，它效果可能比用汽車前擋遮陽板好，因為反射板角度容易隨太陽的位置和角度調整。

這裡有詳細的介紹、也有影片可以看

ebay有賣整套的 ，不過33塊美金也太貴了點。 自己動手做一套，用鋁箔紙貼厚紙板，成本不用100元吧！

我比較懶一點，不想用鋁箔貼了半天，於是直接到文具店買了反光板。量一量裁一裁切一切就好了。這樣成本也不會超過200元台幣。

正方形反光板四塊，每塊40公分。

正方形底板二塊，每塊25公分。

夾子4個

烘焙袋裡放黑陶鍋來，來測試煮紅豆湯，紅豆直火本就不好煮，所以紅豆和水先在瓦斯爐上煮滾，再放入太陽能鍋裝置中持續加熱。

不料，黑陶鍋不能完全密閉，逸出了許多蒸氣。像這樣太陽反射進入袋中的量就會減少。所以趕快拿出來，不包烘焙袋，直接黑鍋就擺在反射板中間，放在太陽下一整天，溫度還是可以一直持續70～80度。一整天下來，紅豆是熟了，但沒煮透。

今天的紅豆湯測試失敗。

下次再測。

同一時間同一地點，再把前擋遮陽板太陽能鍋拿出來一起測。

黑鍋裡面裝地瓜。

四小時候開鍋來看，筷子一戳，地瓜已經熟透。這個原味就超好吃，很難形容它的口感，跟烤的不同，也不是蒸的口感。

南台灣的烈日果然不負眾望呀！

太陽能鍋原理