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今天要回南部,所以隨意烤個派當伴手禮。
從下而上:
第一層:派皮-蘇格蘭奶酥餅乾揉碎100克,加上融化奶油50克鋪在派盤底。
第二層:86%舊金山鷹牌巧克力-因為空口吃太苦吃不太下去,所以融了鋪在派皮上,配合別的甜甜的料吃,這樣應該不錯。
第三層:卡士達醬-用妃娟食譜書裡的配方,放了很多香草籽呢。
第四層:蘋果片-上面塗蜂蜜,這樣好像也可以防止蘋果氧化變黑。
希望這個派,爹娘會喜歡。
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