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應老公要求,做紅豆麵包。
這是他明天早餐。
中種法,用白神酵母。放了紅豆皮、全麥麵粉、椰子油、還有松子。
用周老師書上整形的方法。
烤前
烤後
大量自製紅豆沙。
吃起來挺過癮,紅豆沙放在麵包裡真是對味。
連我不愛甜麵包的人都覺得不錯吃。
下面做的是芋泥麵包。
捲了大量自製芋泥。
芋泥太濕軟,麵包烤好,芋泥都沈到下面去了,麵包形成大空洞。
不過芋泥跟麵包也是很合的,不錯吃。
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應老公要求,做紅豆麵包。
這是他明天早餐。
中種法,用白神酵母。放了紅豆皮、全麥麵粉、椰子油、還有松子。
用周老師書上整形的方法。
烤前
烤後
大量自製紅豆沙。
吃起來挺過癮,紅豆沙放在麵包裡真是對味。
連我不愛甜麵包的人都覺得不錯吃。
下面做的是芋泥麵包。
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芋泥太濕軟,麵包烤好,芋泥都沈到下面去了,麵包形成大空洞。
不過芋泥跟麵包也是很合的,不錯吃。
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