I cook my life.

    本週做青醬義大利麵，很失敗。

    上課前一天，學生從我開的三個選項裡挑了這道。另二個選項是：咕咾肉、自選菜單。

    這次的料理，只能算得上速簡，但不省。全班所有的材料費花了800多塊。

    因為松子很貴，所以用萬歲牌的綜合核果來取代，那氣味就完全不同了。再則學校的果汁機馬力不夠，都打到過熱停機了，九層塔、蒜仁、綜合核果和橄欖油還是打得不夠細不夠均質。

    提香的培根也不便宜，所以只能買一包，每組只能分到2片，這樣味道就不夠了。新鮮香菇根本完全省略。

    這道料理是快，但我們用了太細的的義大利天使麵，因為麵細，分量就變得太多。最後包覆在麵上的青醬就不夠多。應該買粗一點的麵。

    學生說，這是接觸面積的問題。乖孩子理化學得不錯啊！老師欣慰中^^

    煮太多了，學生說，吃到想吐。拼命來求我讓他們訂冰冰的飲料，我知道他們吃麵吃得很膩，但又不想讓他們訂飲料，很為難，學生知道我向來不喜歡他們喝不健康的飲料，摸清楚我脾胃的學生甚至說，「老師，那我想喝你上次請我們喝的特調檸檬汁。」話說，堅持不請學生喝飲料的我曾經請小孩喝過果汁，這又是另一個故事，有機會再寫。

    自己班的學生跟我都很有默契了，按照我給的指示做事，把桌子清理乾淨，把洗手台、地板都清得很乾淨，是很乖。但真是遺憾不能讓他們吃到好吃的青醬義大利麵，沒有看到他們滿足開心的臉。

    會把這道料理放進待選清單中，只是因為能夠在一節課45分鐘內做出成品，做這麼失敗難道是因為我有個台灣胃，我不喜歡的東西也就沒辦法好好地教給他們嗎？是的，我這古代鄉下婦女不喜歡吃西餐，什麼牛排豬排義大利麵，通通不會吸引我，與其吃這個，我寧願去吃碗粿、米粉湯、炒麵....。哎呀，對喔，應該教他們做涼麵的，我怎麼都沒想到呢！！

    因為家政教室使用班級排滿檔，所以這次上課是特別跟理化課調課才能去上的，調到第三節，結果小孩中午全都吃不下飯，抬來的飯菜，幾乎沒有人動。

    老師靈機一動，拿出塑膠袋，叫小孩把飯通通打包拿去辦公室冷凍。

    下週家政課，就煮皮蛋瘦肉粥！