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柑橘香法式奶油蛋糕。
五個全蛋加入二砂糖150克打發,拌入奶油150克、檸檬皮屑一個、柳丁汁2個、檸檬汁一個、柚子醬一大匙以及低筋麵粉175克。
180度烤35分鐘。
烤好趁熱塗上柚子醬
這蛋糕我第一次做,不夠成功,上層過於鬆發,下層有些許沉澱現象,幸好還沒有到結皮變粿的程度。
柑橘風味蛋糕不甜膩,普普還能入口啦,下班後趕著現做現吃,蛋糕還有點熱,奶油香還沒有完全散發出來,大概要等到明天。
晚上吃這個有點小罪惡感。
配上紅茶,沒有高雅茶具,並無所謂生活情趣,草食男和女漢子喝茶完全牛飲,馬克杯一舉,咕嚕咕嚕,相對一飲而盡,蜜香紅茶真是好喝極了。
大熱天吹冷氣灌熱茶,怎一個讚字了得!
貼不完美的平民生活照純粹留念,諸位看倌見笑了。
做了蛋糕,還有燉豬腳和滷蛋,做了碗豬腳麵線。
都是在這特別的日子,特別為某人做的。
我只為在我心中地位重要的人做這些事。
不管做這些是要慶祝什麼,說是總統就職也好,但某人就硬是胡扯一通,說吃豬腳麵線是為了慶祝他出獄。
如果說每天下班回家也算是一種出獄的話,好吧,那也慶祝我今天順利出獄好了。
候喇,哇出文啊~
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