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話說我曬好了不啊瓜,上網一查,發現要料理它還不能隨便啊。
何謂不阿瓜?請點閱:「這裡」。
料理不啊瓜的的做法參考:「這裡」
所以我還熬了個昆布柴魚高湯去煮它們。
這個配飯就很好吃。以後可以當成飯桌上的常備小菜。
有了醬漬不啊瓜,免捲免捏,免技術免經驗的紫菜飯餅來了....
海苔(就是紫菜)鋪底,依序放上白飯,酸黃瓜片,香腸,不啊瓜。
海苔貯放易受潮,使用前微波30秒可恢復部分脆度及色澤。
料上面再鋪點飯,然後包起來。我用兩張海苔。
對切,斷面秀。
然後兩片疊起。烘焙紙包著,攜帶方便。
今日早餐。
我不吃市售香腸,所以下面這捲是我的。煎了蛋皮和紫菜一起包飯和料。
對切,斷面秀。
不小心飯放太多了。因為這不是醋飯,沒有什麼味道,所以飯薄薄一層就好了。夾太厚,也不好咬。
我飯餅裡一定要放小黃瓜片,單吃、配飯或夾土司都很爽口。
我家冰箱常備的小菜。
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