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今天晴偶多雲,到近中午,雲才散開。
這兩鍋都很多水,升溫很慢。
第一鍋:
非常簡單,鴨翅兩支,中藥材一包,冷水加至淹過鴨翅。
早上九點開始燉煮。很多水,升溫很慢。加上時陰時晴,溫度時升時降。大約十一點多,雲散開,溫度才穩定下來,大約100~110度左右。
不急著吃,所以就燉到下午我想要收為止,下午四點左右吧。
藥燉鴨翅。
鴨翅已經煮透了。
神祕的第二鍋:
問姊姊掌中何物,直叫人掩鼻奔走?!
我家現在沒有養狗,各位往哪想去了?XD
不過,放在地上,看起來還真像啊!XDDDDDDD
大大小小一鍋煮。
不知煮多久,也跟藥燉鴨一樣,煮到我高興為止。
熟透裂開了。
看出來了嗎?
它是芋艿,也就是小芋頭,皮剝了,沾糖沾鹽或吃原味,都香得咧!
我娘種的芋頭XD,收成量患寡,大小也患不均。
欸?草地上怎有兩塊黃色的大圓斑?均勻規則得令人生疑。難道是外星人來過了嗎?
有圖有真相,這是我弄的,慚愧的真相-上次用太陽能煮東西,鍋子一端出來,放草地上開鍋拍照,不料把我爹的草地燙熟了。
幸好草會再長出來。
這兩鍋有緣同桌上菜,拍張團體照吧!
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