• Feb 01 Fri 2008 17:43
  • 報歲


這種蘭花,快要過年就會開。


她是報歲蘭。

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近來,逛許多部落格,都看到格友們製做這個超神奇的no knead bread,我也來如法泡製一番。


首先,配方這是參考孟老師妃娟的:


1.春橋田有機高筋麵粉300克(孟老師用250克,可是我秤了250克之後,袋子裡剩下一點點粉,我索性全用了)

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照片在:


鴿子


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鹹蛋好了。


兩年前曾經寫了一個學習單,教前一屆畢業的學生做。

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捏麵是很活的東西,愈捏會愈捏出趣味來。


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祝各位鼠年一切如意。


小鈴謹賀

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台灣大概沒幾所學校校園裡可以看到梅花盛開,聞到梅花的幽香吧?


學校裡有十數棵梅花,每年都在一月左右,大鳴大放。因為種的地方,不是每一棵條件都一樣,輔導室前面那兩棵開最多,三年級教室前面那兩棵也開得不錯,導師室前面的就不太開。

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這種自己捏的小東西,拿來當獎品還頗受學生歡迎。


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這個鍋直徑24公分,3公升,是我最喜歡的湖水綠,是在IKEA買的,因為太想要試試看鑄鐵鍋的效果,又沒空去台北買le creuset,所以,是抱著沒魚蝦也好的心態去買的,這比起le creuset真是便宜多多,這一樣是法國原裝進口,手工打造的,整個鍋子一體成形,真的非常十分很厚重!


鍋子外面像le creuset一樣是琺瑯,而內部就直接是鑄鐵。說明書上指示,先用一大匙的植物油和250ml的牛奶煮沸。然後用中性洗潔劑,熱水洗淨。

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這是我家頂樓採光罩。

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星期五。聖誕才藝表演。

 

親愛的同學們,你們的表演在其他班同學看來是笑果十足,而我心裡真是滿滿的感動,從表演節目的發想和討論,到舞蹈和短劇的排練,道具的製作和購買,都是全班同學通力合作,演出的14個人很盡力,沒有參與表演的同學也非常配合,從排椅子到清掃場地,表演完收拾善後。我很喜歡這種「大家一條心」的感覺。老師看到你們的向心力,看到你們的團結,看到你們的努力,為了做好一件事,不計形象地賣力演出。誠如老師一直告訴你們的,一個活動,唯有大家都盡力演出,這個表演才會有看頭,如果只是虛應故事,隨便做做,那只是浪費時間,不如不作。而你付出的汗水與淚水都不會白流,因為國一記憶裡永遠會有這一段,不可磨滅。

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這可算是最快速簡便的甜點了。


地瓜去皮切塊用電鍋蒸熟,加入太白粉,用兩隻叉子拌勻成團,大約耳垂的軟度。

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天氣涼了,來醃鹹蛋。


鹹蛋可以用紅泥裹覆,但去找沒有污染紅泥不容易,所以直接用鹽水泡。

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我的壓麵機出了點狀況,這情形已經一兩個月了。



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這是趁喜樂購週年慶打折買的電子壓力鍋,滿水容量是5L。

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