芭蕉或香蕉都可以拿來做好吃的蛋糕喔!
１。 芭蕉１７０克（可以彈性調整１３０克至２００克的範圍內都可以。）+蜂蜜３０克（也可不放）+沙拉油６５克+５個蛋黃 ，用果汁機打成糊狀，倒出來，加入已過篩的低筋麵粉１２０克攪拌勻備用，注意不要攪出筋。
目前分類：點心房 (133)
- Aug 22 Wed 2007 10:04
蕉蕉盛產時
- Jul 31 Tue 2007 23:32
今天晚餐
韮菜盒子－－－這是今天的晚餐。
這盒子外皮，我是用全燙麵，材料大約是500克粉心粉，加上250多克沸水，少許鹽、糖和沙拉油，作成燙麵麵團，這皮我還算滿意，成品的口感是外酥，內Q軟。
- Jul 15 Sun 2007 16:22
杏仁瓦片
這個杏仁瓦片是周淑玲老師的配方，材料簡單，作法也簡單，口感香酥可口，不甜不膩。周老師網站有非常詳盡的資料可供參考，大力推薦。http://blog.webs-tv.net/homeeconomics
下面是我老公交代一定要貼出來的照片，失敗之作大公開，供來參觀老師部落格的同學們欣賞。
- Jun 18 Mon 2007 13:46
用小蘇打真的也可以耶！成功了！
- Apr 14 Sat 2007 10:20
好吃的來了！－－－乳酪蛋糕
- Feb 27 Tue 2007 02:17
終於做出軟硬適中的牛軋糖了
- Feb 16 Fri 2007 14:48
蘿蔔糕－－過年，上菜啦
- Feb 15 Thu 2007 00:36
紅豆年糕－－每逢過年必做甜點
作法在
http://edu.ocac.gov.tw:/culture/chinese/cul_chculture/vod14html/vod14_03.htm
不過我是用快鍋蒸的，一定要一次就蒸熟，若第一次蒸不熟，之後就很難再蒸熟囉！。
- Feb 15 Thu 2007 00:29
紫米發糕－－過年啦！上菜！
