I cook my life.

露營用的巨川椅，扶手是金屬，在冷冷的山區營地，夏天還好，冬天時手臂一放上扶手，就冰涼得很刺激。

某人說，作個扶手套吧，最好還要有置物功能。

不過，每次露營結束我就忘了這事。再去露營又想起，某人手被冰到就要叨唸一番。這件老被我遺忘的事拖延了快要一年，終於..........

將將將將......

吃飽飯最忌坐著看電視，找點事來作作。剛好屯了些阿母給的炸油，剛好有過期的麵粉，剛好洗碗的肥皂快用完了。

來，呷霸來作肥皂。

作法參考：主婦聯盟廢油作肥皂

金棗真是最好用的柑桔類啊，皮和果肉都不苦不澀，也不用太花工夫煮。就算作成果醬也很優，都不必另外加什麼果膠，結凍性就很好。煮好的蜜金棗放到蛋糕裡，麵包裡，還有嘴裡，都香得不得了啊。

今天在芭蕉蛋糕體裡加蜜金棗。

A蛋糕體：

1.冷凍芭蕉170克＋蛋黃5個＋牛奶30克＋葵花油55克＋自製蜜金棗2顆，果汁機打勻。

2.蛋白5個＋好市多有機砂糖90克＋少許海鹽，打發。

今天下班，突然非常想吃湯包或蒸餃，剛好冰箱裡有一包絞肉，一大把婆婆種的韭菜，泡好已切絲川燙的木耳，還有蝦子，麵粉當然也有，萬事俱備，自己動手吧！

孟老師的書上有非常詳細的作法。

絞肉加鹽和水打勻，再加入醬油打勻，最後加入香油和蝦乾粉打勻。我向來不愛蔥薑酒，所以都沒有放。

韭菜和木耳絲切碎和進絞肉裡，再加一大匙香油。這是為了讓菜料不出水。

買了罐鮮奶，怕喝不完，所以連作兩條蛋糕捲。

芋泥蛋糕捲

蛋糕體：

參考carol麥芽金桔的配方製作。

我這次用金棗做。

很多年前用婆婆種的金桔做過一次，因為成品苦味有點重，我不太喜歡，又捨不得丟，包在塑膠袋裡冰在冰箱裡一直沒吃。它躲在冰箱的角落裡，冰著冰著，很多年過去。有一天我翻到它，顏色已由金黃色轉成暗暗的褐色，袋中液體全蒸發了，麥芽糖和冰糖都結晶了，變得有點像蜜餞。拿出來吃了一塊，苦味已不太明顯了，微甜微鹹微酸氣味很不錯，落喉後，原來有點不順的喉嚨，很意外地舒緩了。這味道讓我想起民雄的名產鹹桔餅。突然想起金桔似乎對喉嚨不錯，於是這袋子裡的麥芽金桔蜜餞在我心中地位立刻水漲船高，馬上給它換了個大房子，從塑膠袋搬到玻璃瓶裡，變成冰箱裡的一個寶。喉嚨不太舒服有一點卡卡的時候，我就吃一塊。還真的有效。

「鈴阿標」陳年麥芽金桔乾。

今天來做歐巴包，因為我有一包法國麵包粉。

我隨便做的，在這裡紀錄一下配方

10月25日天文館「太空探索的歷程」研習心得，文長慎入。本文沒有深入，只有淺出，因為大嬸頭腦簡單，只會說簡單的話。

願意繼續看下去的捧油，小女子大嬸我這廂有禮了，請先受我一拜啊XDD。

～～～～本片文開始～～～～～

從古到今，人類都有飛向月球的夢想，從流傳數十年的歌曲可見一斑。

這是1960's的：”Fly me to the moon"，此時人類想要去月球，似乎是浪漫而遙不可及的夢。

如題，我來自於星星，不只是我，你也是，大家都是。

幾年前有部韓劇「來自星星的你」，是關於美女地球人和帥哥外星人的愛情故事，劇情穿越時空，荒誕離奇唯美浪漫極不可思議。外星人很稀奇，但來自星星卻一點都不稀奇。無庸置疑，你我當然不是外星人，地球上的生命也並非源自於外星，來自星星的含意是指，構成萬物的原子，全都來自星星，這些原子，全來自於宇宙中的超新星爆炸。

什麼是超新星？

自古至今，都有超新星的觀測紀錄。天空中突然出現亮星，而且光芒持續很久，會讓人不明究裡地以為出現一顆新的星星，這就是超新星。不過這新來的星星跟每天晚上出來上班的正常星星不一樣，它突然明亮起來，亮幾個月以後會變黯淡，最後光芒消失。後來知道，這星星不是新來的，本來就存在，突然變亮是因為爆炸，燒完了當然就暗了。

為了不浪費上次那桶醋酸銅，去附近路邊剪了榕樹枝葉來染絲巾。

加水蓋過枝葉，水滾後，小火煮30分鐘。枝葉可撈出加水再煮第二次。兩次染液混合。

「大地之華」書上提到榕樹可染出粉膚色。煮出來的染液真的是很美的粉橘色。

今天一早起來，萬里無雲，藍天深邃得彷彿可以直視外太空。

「嘸郎迪」颱風剛掃完南台灣，拍拍屁股走人了，「麥擱卡」颱風即將來襲。

天這麼晴，來用太陽能鍋好了。

早在春天時，就計劃今年暑假試用太陽能鍋來煮染材和染布，因為用瓦斯爐煮染太耗能。當然，這附近的樹枝很多，隨便撿就一大堆，我想過在戶外弄個火箭爐，用枯樹枝來當燃料也是可行。但這些樹枝不是純碳，燃燒時煙會很大，不適合在中庭做這件事，而且燒完鍋子必黑，積碳刷不掉。除了公用的中庭不太方便用火之外，「燒」這件事本身就會製造更多的二氧化碳，不算環保。

所謂「終極」，意指芭蕉的用量提高到極致。

換句話說，這種作法可以一次用掉最多的芭蕉。

這一個月來，我家常常都有有很多很多很多串芭蕉，過著早也芭蕉，晚也芭蕉的日子。所以一定要幫它找個出路，換個新吃法才行。

關於滿坑滿谷都是芭蕉這個問題的解答：芭蕉蛋糕，芭蕉奶油蛋糕捲，芭蕉奶油磅蛋糕，芭蕉土司，芭蕉包子；我還自己作了芭蕉乾，跟胡桃一起放在水果麵包裡，很是對味。

這還是為了娘家盛產的芭蕉找個出路，換個吃法。

冷凍庫裡有一大堆閒置許久的自製鹹蛋白，和它們同住一室的的好姊妹鹹蛋黃，因為人美氣味佳，行情看俏，早已在去年中秋就和棗泥烏豆沙送作堆去變身成蛋黃酥了。居冷宮的鹹蛋白孤身許久，性情丕變，凍庫門一開，一包一包的鹹蛋白冰塊老是抗議似地砸下來，落石一般，有時不偏不倚就是親到我的腳。果真女大不中留，留來留去留成仇。。

當然鹹蛋白也有很多對象可以選擇，請點選：「這裡」，我幫它們作媒很多次，其實結果都還令人滿意。

今天來幫它們配對，對象是麵粉。

鹹蛋白180克

麵粉500克

菜市場很好玩，無奇不有，看到什麼都不必大驚小怪。不過，以下三種都是我第一次在菜市場看到。

龍潭市場有個豬肉攤，兼賣烏龜，說是池塘裡抓的。桶子裡看得出來有兩種，幸好都不是保育類。